|
Groene Asperges Met Kerriedip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 200 g groene asperges
* 2 zakjes Carnival-mix voor dipsaus
* 1 eetlepel water
* 5 eetlepels mayonaise
* 2 eetlepels creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de asperges schoon en snijd een stukje van de onderkant af.
Deze onderkanten zijn hard en houtachtig.
Breng een ruime hapjes- of koekenpan water met een beetje zout aan de kook en kook de asperges in 5 minuten net gaar.
Laat ze uitlekken en spoel ze koud af.
Roer 2 zakjes Carnival-mix los met 1 eetlepel water.
Schep er de mayonaise en de creme fraiche bij en roer het tot een smeuige dip voor bij de asperges.
|
|
|